Resposta curta: una bona pàgina web per a un restaurant respon quatre preguntes en pocs segons, des del mòbil: quan obres, què hi ha a la carta, on ets i com es pot aconseguir taula. Posa l'horari i la carta com a text real a la pàgina, no en un PDF, mostra l'adreça amb un mapa i dona als clients una manera clara de demanar taula.
Imagina-t'ho. És divendres, un quart de sis. Algú és a la vorera amb el mòbil en una mà i la parella a l'altra, decidint on anar a sopar. Et troben a Google, entren al teu web i li dediquen més o menys el temps que trigues a llegir aquest paràgraf. Si l'horari està amagat al peu de pàgina i la carta és un PDF de 4 MB, tornen enrere i proven el següent.
Aquest és tot l'encàrrec. Una pàgina web de restaurant no és un fullet. La seva única feina és convertir algú que ja té gana en un client assegut a una de les teves taules aquesta mateixa nit.
Què busquen els clients, i en quin ordre
Mira com qualsevol persona fa servir la web d'un restaurant i l'ordre gairebé sempre és el mateix:
És obert ara?
On ha d'anarA la part de dalt de la pàgina d'inici.
Què sol fallarL'horari només al peu de pàgina, o l'horari d'estiu encara penjat al novembre.
Què puc menjar i quant costa?
On ha d'anarEn una pàgina pròpia per a la carta, com a text.
Què sol fallarUn PDF, o una foto de la carta impresa.
On sou?
On ha d'anarA la pàgina d'inici i a una pàgina de contacte, amb un mapa.
Què sol fallarUna adreça que no es pot tocar.
Puc aconseguir taula?
On ha d'anarUn botó o un formulari que tothom vegi.
Què sol fallar"Truca'ns", amb un número que ningú contesta durant el servei.
Tota la resta, la història de com vas començar, la trajectòria del xef, la carta de vins, és un extra per als clients a qui ja agrades. Primer, encerta les quatre coses bàsiques.
El Bistro Ravn, el nostre restaurant d'exemple: una foto, una frase sobre el local i un botó per demanar taula.
1. Fes que l'horari no passi desapercebut
L'horari és el que més es consulta a la web de qualsevol restaurant, i el que més sovint està malament. Posa'l a la pàgina d'inici, una línia per dia, i escriu "Tancat" els dies que no obres en lloc de deixar-los en blanc.
El difícil no és configurar-lo. És mantenir-lo al dia. Festius, un dilluns tancat al gener, un esdeveniment privat el dissabte: si la web diu que és obert i la porta està tancada, aquell client ja no tornarà a refiar-se de la teva web. Tria una configuració en què canviar l'horari sigui cosa d'un minut i afegeix una línia de nota per a les excepcions ("Tancat del 24 al 26 de desembre").
A LINJERUM Studio, el bloc Horari d'obertura és una taula de set dies: omple l'hora d'obertura i de tancament de cada dia, deixa un dia buit i sortirà com a Tancat, i fes servir la nota de sota per als festius.
2. Posa la carta a la pàgina, no en un PDF
Aquest és el punt que discutiríem amb qualsevol propietari de restaurant, així que aquí tens els arguments.
Una carta en PDF s'ha de descarregar abans que ningú la pugui llegir. Al mòbil s'obre a una mida que t'obliga a fer zoom amb els dits i a desplaçar-te de costat per trobar els preus. Google la pot llegir, però malament. I quan canvies un plat, algú ha de refer el fitxer, tornar-lo a exportar i pujar-lo, de manera que a la pràctica el PDF té tres mesos de retard.
Una carta escrita a la pàgina es carrega amb tota la resta, es llegeix a la mida adequada en qualsevol mòbil, el navegador del visitant la pot traduir amb un clic i es canvia en deu segons. Descriu cada plat com ho faria un cambrer, en una sola línia, posa-hi el preu al costat i indica amb paraules els plats vegetarians, vegans i sense gluten.
Mostra els preus. Amagar-los no et fa semblar exclusiu, fa que la gent pensi que ets més car del que ets. L'única excepció és l'alta cuina amb menú degustació: en aquest cas, mostra el preu del menú.
Tampoc cal que hi posis la carta sencera. Una cafeteria amb una carta curta i de temporada pot mostrar el que té ara i actualitzar-ho quan canviï. Més val una carta curta i correcta que una de llarga i desfasada.
La mateixa carta com a text i com a PDF, al mateix mòbil.
3. Mostra on ets i com s'hi arriba
Escriu l'adreça com a text, enllaça-la a un mapa i afegeix un mapa a la pàgina de contacte. Després afegeix la línia que la gent necessita de veritat: l'estació de metro o la parada d'autobús més propera, si hi ha aparcament i si l'entrada queda a la volta de la cantonada respecte d'on cau el punt del mapa.
Converteix també el teu número de telèfon en un enllaç. Al mòbil, amb un toc s'ha de poder trucar.
4. Dona als clients una manera clara de demanar taula
Hi ha dues maneres honestes d'acceptar reserves en línia, i val la pena saber-ne la diferència abans de triar.
Un sistema de reserves comprova la disponibilitat, guarda la taula i confirma automàticament. Si portes un local amb molt de moviment i molts coberts cada nit, és el que et convé, i la teva web hi hauria d'enllaçar directament des d'un botó a la part de dalt.
Una sol·licitud de taula és un formulari curt: nom, correu electrònic, data, hora, nombre de persones i potser "interior o terrassa". La sol·licitud t'arriba a tu i tu respons per confirmar-la. Per a una cafeteria, un restaurant petit o un local que acull grups, sovint és tot el que necessites, i no costa res de més.
A LINJERUM Studio, el bloc Formulari fa exactament això. Hi afegeixes els teus propis camps, com una data amb calendari, una hora, el nombre de persones i una opció entre interior i terrassa, i cada sol·licitud t'arriba per correu electrònic i a la safata d'entrada de Formularis, amb totes les respostes en una llista. És una sol·licitud, no un sistema de reserves: no comprova la disponibilitat, així que avisa els clients al formulari que els confirmaràs la taula per correu electrònic.
Triïs el que triïs, no deixis "truca'ns" com a única opció. La majoria de la gent que decideix on sopar aquesta nit no trucarà a l'hora de més feina.
5. Fes servir fotos teves, fetes amb llum de dia
Els clients volen veure la sala on seuran i el menjar que els serviràs. Les teves pròpies fotos de totes dues coses fan més que qualsevol imatge de banc, encara que les facis amb el mòbil.
Fes les fotos al costat d'una finestra, amb llum de dia i abans del servei. Fotografia la sala buida i també amb una mica de gent. Fotografia els plats que la gent demana de veritat, no només el més bonic. Amb sis bones fotos n'hi ha prou. Vint de mediocres dilueixen les bones.
6. Pensa en els clients que no llegeixen el teu idioma
Si ets en una ciutat amb turistes, una bona part de la gent que mira la teva web no llegeix l'idioma local. El navegador pot traduir una pàgina, però no un PDF, i sovint destrossa els noms dels plats.
Una web en dos o tres idiomes ho resol, sempre que la carta i l'horari siguin text. LINJERUM Studio et permet afegir idiomes a una web, tradueix el text automàticament i et deixa corregir qualsevol cosa a mà, de manera que "smørrebrød" pot continuar sent "smørrebrød" en tots els idiomes.
Una web, tres idiomes: anglès, danès i alemany.
7. Fes que Google expliqui el mateix
La majoria de clients et coneixen a Google abans d'arribar a la teva web. El teu Perfil d'Empresa de Google, la teva web i qualsevol directori on surtis han de mostrar el mateix nom, la mateixa adreça, el mateix telèfon i el mateix horari. Quan no coincideixen, els clients no saben de quin fiar-se, i Google tampoc.
Per tant, cada vegada que canviïs l'horari, canvia'l als dos llocs el mateix dia. És avorrit, però importa més que gairebé qualsevol altra cosa d'aquesta guia.
Com crear-la
Pots contractar una agència, barallar-te amb una plantilla en una plataforma generalista o fer servir un creador de webs pensat per a petites empreses. Per a la majoria de restaurants i cafeteries, amb la tercera opció n'hi ha prou: necessites quatre o cinc pàgines, no un sistema a mida.
Amb LINJERUM Studio hi ha dues maneres de començar. Pots crear la web tu mateix a partir de blocs: horari, mapa, galeria, el formulari per a sol·licituds de taula i seccions de text per a la carta. O pots partir d'una de les nostres plantilles de disseny, on una plantilla de restaurant ja inclou una pàgina de carta amb foto i preu per a cada plat. En tots dos casos escrius el nom i unes quantes línies sobre el local, i ho edites tot directament a la pàgina.
La nostra guia pas a pas per fer una pàgina web t'ho explica amb una cafeteria com a exemple, i a pàgina web per a restaurants trobaràs un restaurant d'exemple complet amb la plantilla de disseny.
Si tot plegat et sembla massa al costat de portar una cuina, escriu-nos. T'ajudarem a començar de molt bon grat: explica'ns com és el teu local i a partir d'aquí ho farem junts.
Quant costa una pàgina web per a un restaurant?
Crear-la a LINJERUM Studio és gratis. Pagues quan la publiques. Starter costa 69 € al mes per a una web feta amb els nostres blocs, amb domini propi, allotjament i tots els blocs d'aquesta guia inclosos. Premium costa 199 € al mes i hi afegeix les plantilles de disseny i tres hores d'ajuda d'un expert cada mes. L'ajuda d'un expert addicional costa 99 € l'hora. Consulta tots els plans i preus, o llegeix quant costa una pàgina web en tres anys per veure la comparació completa amb agències i professionals autònoms.
Preguntes que fan els propietaris de restaurants
La carta del meu restaurant ha de ser un PDF?No. Un PDF triga a obrir-se al mòbil, costa de llegir sense fer zoom i acaba desfasat perquè és pesat de canviar. Escriu la carta directament a la pàgina, amb els preus, i indica amb paraules els plats vegetarians, vegans i sense gluten.
Necessito un sistema de reserves a la web del meu restaurant?Només si omples moltes taules cada nit i vols que les reserves es confirmin automàticament. Als locals més petits sovint els n'hi ha prou amb un formulari de sol·licitud de taula: els clients envien la data, l'hora i el nombre de persones, i tu respons per confirmar-ho. Si ja fas servir un sistema de reserves, enllaça-hi des d'un botó ben visible.
Quines pàgines necessita la web d'un restaurant?Per a la majoria de locals, quatre són suficients: una pàgina d'inici amb l'horari i una manera de demanar taula, una pàgina amb la carta, una pàgina de contacte amb l'adreça i el mapa, i una pàgina breu sobre vosaltres. Afegeix-hi esdeveniments o espais privats només si de veritat els ofereixes.
Cada quant he d'actualitzar la web del meu restaurant?Cada vegada que canviï alguna cosa que afecti el que farà un client: l'horari, els festius, la carta, els preus. Revisa-la abans de cada temporada de vacances. Una web desfasada et fa perdre més clients que no tenir web.
Puc crear la web del meu restaurant jo mateix?Sí. Amb un creador de webs no cal saber programar. Tria un disseny, afegeix l'horari, la carta, l'adreça i les fotos, i publica. Compta una tarda per a la primera versió i uns quants minuts per a cada canvi a partir d'aquí. I si prefereixes no fer-ho sol, escriu-nos i t'ajudarem a començar de molt bon grat.
